يلعب ترشيح البيرة دورا مهما للغاية في مظهر وطعم البيرة ، فضلا عن الاستقرار البيولوجي والاستقرار غير البيولوجي ، مما يضمن عدم تغير البيرة خلال فترة الصلاحية. لذلك ، في تخمير البيرة ، من المهم جدا تقوية الترشيح في العملية المناسبة لتجنب دخول المادة المعلقة إلى الخمور.
يتكون النظام من مرشح حقيبة هو نظام تصفية مغلقة, وعموما& # 39; الصورة مقسمة إلى نوع كيس واحد, نوع كيس مزدوج ونوع متعدد حقيبة, إلخ. مبدأ عملها هو استخدام ترشيح الضغط. يشتمل جهاز مرشح الكيس الكامل بشكل أساسي على 3 أجزاء: مبيت المرشح وسلة المرشح وحقيبة المرشح. أما بالنسبة للقضيب المغناطيسي المتحرك، فهو ملحق اختياري ، يمكن تحديده وفقا لمتطلبات الموقع.
القضيب المغناطيسي النشط هو ملحق اختياري لمرشح الكيس ، والذي يتكون من العديد من القضبان المغناطيسية الصغيرة الدائمة ، المثبتة في وسط كيس الفلتر. إنه فعال للغاية لإزالة الشوائب في ماء الصنبور ، ويمكنه أيضا إزالة شوائب الحديد الدقيقة ، وحماية كيس الفلتر ، وإطالة عمر خدمة كيس الفلتر.

في تخمير البيرة ، البولي بروبلين أكياس تصفية تستخدم بشكل عام. يتدفق السائل المراد تصفيته عبر الجزء العلوي من كيس المرشح المدعوم بسلة المرشح ، بحيث يتم توزيع السائل بالتساوي على سطح المرشح بالكامل ، ويكون سطح توزيع التدفق موحدا. يتدفق السائل من داخل المرشح إلى الخارج ، ويتم احتجاز شوائب الجسيمات داخل كيس المرشح بحيث لا يتلوث السائل المصب عند استبدال كيس المرشح.
تم استخدام أكياس الترشيح على نطاق واسع والترويج لها في صناعة الأغذية والمشروبات. من بين التطبيقات في مصنع الجعة: التكسير تهوية نبتة باردة وترشيح التعقيم ؛ ترشيح تعقيم الهواء المضغوط لزراعة الخميرة ؛ ترشيح تعقيم خزان التخمير/خزان الساكي ؛ عملية تنقية المياه / تخمير المياه ؛ الترشيح الدقيق للبيرة ، إلخ.